そうか料理というのは突き詰めると思想なのだな。
自分で作るのか、作らないのか
人の料理の内容にこだわるか、こだわらないか（文句言うヤツは自分でやれよと思う私見も含めて）
手間を惜しまず、手をかけるかかけないか
食材や調味料に凝るのか、凝らないのか
おいしさを追求するのか、しないのか
食というものに意味を見出すか、見出さないか
料理研究家のくせに「味の素」を使うのですか？
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「30 社会科学」カテゴリーアーカイブ
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